אסף שירת במילואים כמ״מ וקצין מבצעים בחטיבת אלכסנדרוני. במסגרת זו לחם במלחמת לבנון השנייה ופרסם את הספר ״צו 8״ על המלחמה הזו.
לאחר שחרורו משירות סדיר למד הנדסת תוכנה ועסק במשך שנים רבות בתחום הפיתוח ואבטחת המידע. ייעץ לגופי צבא וממשלה שונים וכן במגזר הפרטי.
נוסף על כך, אסף בעל תואר ראשון בהיסטוריה ותואר שני במדעי המדינה.
חוקר סייבר וטרור ואת הקשר ביניהם.
חבר במחלקת המחקר של הביטחוניסטים.
אסף מתגורר במודיעין ואב לחמישה ילדים.