בשנות השירות האחרונות שירת במטה הכללי כרמ"ח אחזקה ורח"ט לוגיסטיקה באגף הטכנולוגיה והלוגיסטיקה (אט"ל). בנוסף, שירת אלי במערך השדה ביחידות שריון בסיני ,לבנון, בקעת הירדן ואיו"ש.
עם פרישתו מצה"ל, שימש אלי במגוון תפקידים בעולם העסקי בארץ ובעולם. בין השאר, שימש כסמנכ"ל תפעול שופרסל, סמנכ"ל מיקור חוץ ב"כור" , סמנכ"ל חברת תשתיות ובנייה "רחמני", סמנכ"ל בכיר לניהול גלובאלי בתחום לוגיסטיקה ונכסים בחברת "טבע תעשיות פרמצבטיות" , מנכ"ל עיריית אור יהודה, ועוד.
אלי מתגורר כיום בתל אביב, נשוי לרונית ולהם 2 בנות ו-5 נכדים.
גם בגיל 66, אלי משרת עד היום במילואים במרכז הערכה לאל"מ, כ-3 פעמים בשנה.
תארים אקדמאים:
תואר ראשון בהיסטוריה כללית מאוניברסיטת תל אביב; תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת בן גוריון. בוגר קורס דירקטורים מתקדם וחבר נבחרת הדירקטורים ומשמש כמרצה חוץ במחלקה לניהול בפקולטה למדעי החברה באוניברסיטת בר אילן. בוגר המכללה לפיקוד ומטה (פו"ם).