אמיר הוא בעל תואר ראשון ושני במדעי המדינה, ותואר שני נוסף במנהל עסקים. לאחר שחרורו מצה"ל ייסד אמיר עם שותפים את חברת ההזנק 10DIMENSIONS העוסקת בפיתוח אינטליגנציה תגובתית, ושימש המנכ"ל שלה עד שנת 2020, השנה שבה ייסד את תנועת "הביטחוניסטים" ומונה ליושב הראש שלה.
אמיר מתגורר בקיסריה. הוא נשוי לענת ואב לארבעה ילדים.